Diccionario histórico de la lengua española

14.ª Entrega (julio de 2023)
Versión del 31/07/2023
Equipo Real Academia Española
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burbon^• s. (1985-)

burbon, burbón

bourbon (1964-)

Etim. Voz tomada del inglés bourbon, atestiguada en esta lengua al menos desde 1846 como 'bebida obtenida por destilación de maíz, originaria de Bourbon', y esta de Bourbon, nombre de un condado del estado de Kentucky (Estados Unidos) (véase OED, s. v.).

Se documenta por primera vez, con la acepción 'bebida alcohólica obtenida por destilación de maíz, malta y centeno, ligeramente aromática y de sabor acaramelado', en 1985, en un artículo del Diario de Burgos titulado "Ruta 66". Desde entonces la frecuencia de uso es mucho menor que la forma bourbon. Tras un proceso de metonimia se registra como 'copa o vaso de burbon' en 1986, en "Amantes del R'N'R", de R. Saiz, también publicado en el Diario de Burgos.

ac. etim.
s. m. Bebida alcohólica obtenida por destilación de maíz, malta y centeno, ligeramente aromática y de sabor acaramelado.
Sinónimo: bourbon
docs. (1985-2015) 2 ejemplos:
- 1985 Anónimo "Ruta 66" [01-11-1985] Diario de Burgos (Burgos) Esp (HD)
  En ella encontramos artículos de viejos y nuevos roqueros (SPRINGTEEN, LOU REED, FOGERTY, KATRINA & THE WAVES...), escritos por los de siempre D. A. Manrique, Jaime Gonzalo, Ignacio Julia (estos dos últimos estarán contentísimos de narrarnos largas noches acompañados por una botella de Burbon y el disco que sea de TOM WAITS o de los FUZZTONES [...].
- 2015 Schz Arévalo, D. Isla Alice Esp (CORPES)
  ¿Aquí quién manda, la madre o el bebé? Ya te lo digo yo: ¡la madre! Ya está bien de tanta tontería. Mi madre fumaba como un carretero y se metía sus buenos lingotazos de burbon, antes, durante y después de tenerme a mí y a mis hermanos. Y míranos. Como una rosa.
1⟶metonimia
s. m. Copa o vaso de burbon.
Sinónimo: bourbon
docs. (1986-2005) 4 ejemplos:
- 1986 Saiz, R. "Amantes R`N`R" [01-08-1986] Diario de Burgos (Burgos) Esp (HD)
  Tú verás si eliges entre este ideario de hijos de Elvis o tomarte el séptimo burbón. Aconsejamos la primera opción.
- 2002 Parrondo, J. Maldito seas Roque Waterfall Esp (CORPES)
  Roque y Harrison se sirvieron unos burbons y se sentaron en una cómoda butaca, frente a la piscina. Al lado, dos guaperas que llevaban el pelo rapado casi al cero discutían sobre la calidad de una marca de suplementos nutritivos para deportistas de alta competición. Un grupo bailaba de forma robótica frente a Roque y Harrison, que contemplaban la escena placenteramente.
- 2003 Martínez, F. Club Social Monterrey p. 91 Co (BD)
  Al día siguiente, Gaván volvió al Belly dancing; como si el mundo no hubiera cambiado, vio la misma escena de la noche anterior: Detrás de la vitrina, Sol Klinger Viáfara bebía un burbón, y conversaba animada con el hombre de rostro oscuro.
- 2005 Enrigue, Á. Hipotermia [2005] Mx (CORPES)
  En la siempre temible y sobrevaluada imaginación popular, un autor con éxito comercial es algo que se llega a ser, no algo que uno fue; los escritores -barba blanca, sillón de piel, burbon con hielo en el puño- recuerdan con nostalgia los días del hambre, pero no al revés.