Diccionario histórico de la lengua española

á é í ó ú ü ñ

13.ª Entrega (diciembre de 2022)
Versión del 31/12/2022
Equipo Real Academia Española
Familia Ver familia de palabras

cerdal^• adj., s. (1589-)

cerdal

También en esta página: cerdal² (1831-1937)

Etim. Derivado de cerda y -al.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'perteneciente o relativo a la cerda', en 1589, en los Diálogos familiares de la agricultura cristiana , de J. Pineda, en un pasaje en que el adjetivo se refiere a las cerdas de Pegaso; no obstante, con este valor es más frecuente como modificador de ganado , si bien la voz parece presentar un escaso uso a partir de la segunda mitad del siglo XX. La acepción, propia de México, 'conjunto de cerdas' (en referencia a las del violín y otros instrumentos musicales de cuerda) se atestigua ya en 1954, en "Patente número 54524. Broche para encintar o encerdar arcos de violín, viola, violoncello y contrabajo", pieza publicada en la Gaceta de la Propiedad Industrial (Ciudad de México) .

Vid. también cerdal (DH 1933-1936).

>cerda+–al
adj. Perteneciente o relativo a la cerda.
docs. (1589-1989) 3 ejemplos:
- 1589 Pineda, J. Diálogos Agricultura cristiana [1963-1964] Esp (CDH )
  —Con el parentesco de Prometeo se recompensa el del caballo Pegaso, que nos había enjerido nota cerdal y no de los de la Cerda.
- 1832 Peña Valle, V. Tratado carnes [1832] 1 Esp (CDH )
  PARTE PRIMERA,en la cual, dada la definicion de la voz alimento , se trata de la influencia física de éste en el sistema del hombre: se explica la significacion de la palabra carne , y se dan conocimientos extensos de la calidad y jugos que produce la de las especies lanar, vacuno, cabrío, cerdal, cerval, &c., &c., segun el estado, edad, pastos y otras circunstancias de los individuos de cada especie [...].
- 1832 Peña Valle, V. Tratado carnes [1832] Esp (CDH )
  ■
  Nombre cerdal y cerdo .
  Esta especie se conoce con el nombre de cerdal , por ser cerdosa, y de aquí el individuo hecho se llama cerdo, y vulgarmente puerco , cochino , marrano , guarro , &c. , cuyos nombres son sinónimos.
  Descripcion de sus dientes .
  
  Tiene la especie cerdal en la mandíbula superior cuatro dientes incisivos y en la inferior ocho, dos colmillos pequeños arriba, y dos grandes abajo, siendo estos mayores y mas someros en los machos que en las hembras, y los que jamas mudan.
1. adj. Frecuentemente, como modificador de ganado.
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  docs. (1832-1989) 7 ejemplos:
  - Primero y último
  - Todos
  1832 Peña Valle, V. Tratado carnes [1832] Esp (CDH )
  Finalmente, concluyamos con decir que si un sugeto compra á cien leguas de distancia cien reses ó cien mil, todos los menoscabos que padezcan en su conduccion deben cargar sobre el consumidor por el beneficio que éste recibe, ya sea la empresa industriosa del tráfico de ganado vacuno, lanar, cerdal, de pluma, pesca, &c., &c.
  1989 Schz Hoz, M. "Concierto Coral Tudorf" [20-10-1989] Diario de Burgos (Burgos) Esp (HD)
  Abundaba el ganado vacuno, lanar, cabrío, mular y "cerdal" y buena provisión para ir de caza de perdices, conejos, lobos y zorros [...].
  1832 Peña Valle, V. Tratado carnes [1832] Esp (CDH )
  Finalmente, concluyamos con decir que si un sugeto compra á cien leguas de distancia cien reses ó cien mil, todos los menoscabos que padezcan en su conduccion deben cargar sobre el consumidor por el beneficio que éste recibe, ya sea la empresa industriosa del tráfico de ganado vacuno, lanar, cerdal, de pluma, pesca, &c., &c.
  1851 Anónimo "Epizoótia observada en 1849 entre el ganado lanar, vacuno, cerdal y cabrío del distrito de Ripoll" p. 199 La abeja médica, V Esp (BD)
  Por momentos, se desvanece la epizoótia que en este año, como en los de 1840 y 41, atacó al ganado lanar, vacuno, cerdal y cabrio, esto es, á la especie rumiante, ó mejor dicho, á la que en el pais se distingue con el nombre de bestiá de peu furcat, sin que ahora ni entonces comprendiera á los mulos, caballo, perros ó aves.
  1852 Anónimo "Noticias nacionales" [29-10-1852] Diario de Palma (Palma de Mallorca) Esp (HD)
  Derecho de fabricacion sobre cuatro millones de fanegas de sal á 2 1/2 rs. 10.000,000: contribucion de subsidio sobre los espendedores de los artículos de tabaco y sal, 6.000,000; una contribucion sobre la riqueza pecuaria, desde 10 mrs. por cabeza de ganado lanar y cabrío, hasta 6rs. por la del ganado cerdal, mular y vacuno, 20.000,000; total, 36.000.000; déficit que resultará anualmente, 38.108,237; el cual podría cubrirse fácilmente, durante los primeros diez años, con los productos de la enagenacion de todas las propiedades [...].
  1915 Múgica, S. Geografia Pais Vasco-Navarro IV p. 465 Esp (BD)
  A derecha é izquierda de este Pabellón Central había dispuestos dos pabellones laterales, en los que se acomodó el ganado vacuno y cerdal que se inscribió en el Concurso. El conjunto de la instalación tenía una longitud de 60 metros y se hallaba artistica y elegantemente decorado con escudos de los pueblos y banderas y gallardetes, presentando un soberbio golpe de vista que destacaba notablemente del resto de las instalaciones hechas en el recinto del Concurso.
  1931 Villaespesa Calvache, V. "Porvenir agrícola Almería arbolado" [07-07-1931] Crónica Meridional (Almería) Esp (HD)
  Alcolea, con sus olivos y almendros. repoblándose los que le faltan; Paterna y Bayarcal, que en sus vegas no tienen un palmo de tierra sin cultivar, debieran en sus sierras aumentar los castaños, guindos y nogueras, sin perjuicio de aprovechar sus tierras de regadío, produciendo sus ricas hortalizas y sus grandes cosechas de patatas y gran ganado vacuno y cerdal.
  1972 Anónimo "España ganaderia Sahara" [08-01-1972] El Eco de Canarias (Las Palmas de Gran Canaria) Esp (HD)
  La ganadería es una de las riquezas del Sáhara. Voy a citar cifras. Según las últimas estadísticas existen en esta indiscutible provincia española, cien por cien —y no me canso de repetirlo— el siguiente factor ganadero: Dromedarios —principal aspecto— 56.247 unidades; ganado cabrío, 145.408; lanar, 17.975; asnal, 2.397; cebús, 400; ganado cerdal, 200 y otras especies hasta un número provisional de 3.202.
  1989 Schz Hoz, M. "Concierto Coral Tudorf" [20-10-1989] Diario de Burgos (Burgos) Esp (HD)
  Abundaba el ganado vacuno, lanar, cabrío, mular y "cerdal" y buena provisión para ir de caza de perdices, conejos, lobos y zorros [...].
>cerda+–al
s. m. Mx Conjunto de cerdas.
docs. (1954-2017) 2 ejemplos:
- 1954 Anónimo "Broche encintar" [01-01-1954] p. 35 Gaceta de la Propiedad Industrial (Ciudad de México) Mx (HD)
  Un sistema de broches para encintar arcos de violín, viola, violoncello y contrabajo, caracterizado por tres broches metálicos que se colocan permanentemente, uno en la punta y dos en el talón del arco, complementándose entre sí los tres broches para llenar su función de sujetar el cerdal.
- 2017 Glz Schz, J. "Violín, instrumento iniciarse música" [16-09-2017] Hoy Tamaulipas (Reynosa): hoytamaulipas.net Mx (HD)
  Resaltó que el trabajo en los violines es en su mayoría de mantenimiento, ya que debido al uso, requiere cambiar las piezas, así como el cerdal el cual al pasarlo sobre un mechero hace que todas las hebras estén con la misma tensión y dirección. Recordó que de joven no pensó dedicarse a esto, pero al asistir a un taller de un laudero en Ciudad de México, se empezó a involucrar para posteriormente irse a Italia a los 23 años a hacer la carrera en dicho país en Cremona, lugar donde nació Antonio Stradivari, un laudero famoso.

13.ª Entrega (diciembre de 2022)
Versión del 31/12/2022
Equipo Real Academia Española
Familia Ver familia de palabras

cerdal² adj. (1831-1937)

cerdal

También en esta página: cerdal^• (1589-)

Etim. Derivado de cerdo, a y -al.

Se documenta por primera vez, en la acepción 'perteneciente o relativo al cerdo', en 1831, en el texto titulado "España", publicado en El Correo: Periódico Literario y Mercantil (Madrid), si bien su frecuencia es escasa y parece no atestiguarse desde la primera mitad del siglo XX.

Vid. también cerdal (DH 1933-1936).

>cerdo, a+–al
adj. Perteneciente o relativo al cerdo.
docs. (1831-1937) 8 ejemplos:
- Destacados
- Todos
- 1831 Anónimo "España" [09-11-1831] El Correo: Periódico Literario y Mercantil (Madrid) Esp (HD)
  __Zaragoza.- En algunos pueblos del partido de esta capital se ha descubierto una enfermedad cerdal epidémica, de la que ha muerto y continúa muriendo un número bastante considerable de cerdos
- 1832 Peña Valle, V. Tratado carnes [1832] Esp (CDH )
  La salazon de la carne cerdal debe hacerse cecial, esto es, salada y puesta al aire cierzo, que es de donde viene esta voz; mas claro, al aire frio y seco, pues que salada cualquiera clase de carne estando sana y puesta á la influencia fria de esta atmósfera, se conserva largo tiempo en buen estado.
- 1855 Anónimo "Noticias nacionales" [18-12-1855] Diario de Palma (Palma de Mallorca) Esp (HD)
  Ultimamente se ha introducido en Asturias la raza cerdal inglesa Berslihire que comienza á dar escelentes resultados. En la madrugada del 3 de diciembre se mató en Gijon, casa del Sr. Jovellanos, un cerdo llamado Siglo, de dicha raza.
- 1890 Anónimo "Mercado Villagudino" [22-11-1890] El Fomento (Salamanca) Esp (HD)
  Donde más movimiento se advertía durante las horas próximas al medio día era en los comercios de géneros destinados á preparativos de matanza cerdal. Se conoce que los aldeanos prefieren concluir con el ganado á poco más de media ceba, á tener que mantenerlo á pienso de cereales [...].
- 1937 Anónimo "Condiciones sacrificio reses cerda" [23-12-1937] Noticiero de Soria (Soria) Esp (HD)
  El "Boletín Oficial del Estado" inserta, entre otras, las siguientes disposiciones [...]. Artículo cuarto.- Se establecen las tasas mínimas siguientes para el ganado de cerda en vivo en los mercados cerdales más próximos al lugar de producción.
- 1831 Anónimo "España" [09-11-1831] El Correo: Periódico Literario y Mercantil (Madrid) Esp (HD)
  __Zaragoza.- En algunos pueblos del partido de esta capital se ha descubierto una enfermedad cerdal epidémica, de la que ha muerto y continúa muriendo un número bastante considerable de cerdos
- 1832 Peña Valle, V. Tratado carnes [1832] Esp (CDH )
  En el cual se trata de la carne comestible doméstica, cerdal, fisípeda, solípeda, salvaje mayor, salvaje de caza menor, y volatería; de la carnívora, carnicera, carne humana, y sobre la vejetal .
- 1832 Peña Valle, V. Tratado carnes [1832] Esp (CDH )
  Carne cerdal.
- 1832 Peña Valle, V. Tratado carnes [1832] Esp (CDH )
  La salazon de la carne cerdal debe hacerse cecial, esto es, salada y puesta al aire cierzo, que es de donde viene esta voz; mas claro, al aire frio y seco, pues que salada cualquiera clase de carne estando sana y puesta á la influencia fria de esta atmósfera, se conserva largo tiempo en buen estado.
- 1832 Peña Valle, V. Tratado carnes [1832] Esp (CDH )
  En virtud de los inconvenientes expuestos no se ha de permitir matanza cerdal desde marzo hasta último de noviembre, conforme con el dicho vulgar: por san Andres mata tu res .
- 1855 Anónimo "Noticias nacionales" [18-12-1855] Diario de Palma (Palma de Mallorca) Esp (HD)
  Ultimamente se ha introducido en Asturias la raza cerdal inglesa Berslihire que comienza á dar escelentes resultados. En la madrugada del 3 de diciembre se mató en Gijon, casa del Sr. Jovellanos, un cerdo llamado Siglo, de dicha raza.
- 1890 Anónimo "Mercado Villagudino" [22-11-1890] El Fomento (Salamanca) Esp (HD)
  Donde más movimiento se advertía durante las horas próximas al medio día era en los comercios de géneros destinados á preparativos de matanza cerdal. Se conoce que los aldeanos prefieren concluir con el ganado á poco más de media ceba, á tener que mantenerlo á pienso de cereales [...].
- 1937 Anónimo "Condiciones sacrificio reses cerda" [23-12-1937] Noticiero de Soria (Soria) Esp (HD)
  El "Boletín Oficial del Estado" inserta, entre otras, las siguientes disposiciones [...]. Artículo cuarto.- Se establecen las tasas mínimas siguientes para el ganado de cerda en vivo en los mercados cerdales más próximos al lugar de producción.