Diccionario histórico de la lengua española

15.ª Entrega (diciembre de 2023)
Versión del 31/12/2023
Equipo Real Academia Española
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ginfizz s. (1904-)

ginfizz, ginfiss, gin fizz, gin-fizz

1. s. m. Copa o vaso de ginfizz.
   docs. (1904-2012) 8 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1904 Blest Gana, A. Transplantados [1904] Chile (CDH )

     — ¡Hombre, qué buena idea! ¿Vienen ustedes á tomar una copa con nosotros? ¿Qué quieren beber? Yo les recomiendo un brandy-slingó un gin-fizz. Pero si ustedes prefieren, pueden tomar un whisky-souró un pick-me-up. Hay de todo esto y mucho más.

   • 2012 Rdz Rivero, M. "Las Vegas" [04-02-2012] Babelia (Madrid) Esp (CORPES)
     Villamandos, que nació cuando lo que cuenta era ya recuerdo, analiza e interpreta, incluso nos descubre aspectos en los que no habíamos reparado. Pero se nota que nunca se tomó un gin-fizz en la mesa contigua a la de aquellos "señoritos de mierda".

   • 1904 Blest Gana, A. Transplantados [1904] Chile (CDH )

     — ¡Hombre, qué buena idea! ¿Vienen ustedes á tomar una copa con nosotros? ¿Qué quieren beber? Yo les recomiendo un brandy-slingó un gin-fizz. Pero si ustedes prefieren, pueden tomar un whisky-souró un pick-me-up. Hay de todo esto y mucho más.

   • 1932 Lima, F. "Confitería porteña" [02-07-1932] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
     Entra un tipo elegante con cara de sueño atrasado, y desayúnase con un "gin-fizz".
   • 1975 Salisachs, M. Gangrena [1976] Esp (CDH )

     El camarero preguntó qué deseaba: le pedí un ginfizz. Miré al exterior. Tras la cristalera se veía difuso un paisaje gris congestionado de agua.

   • 1984 Prensa El País, 02/04/1984 [1984] Esp (CDH )
     El cierre del bar de los procuradores, aquel en el que Perico Chicote preparaba el ginfiss con gran agrado de la Cámara (excepción hecha del entonces presidente, Antonio Iturmendi Bañales, del que decía el ujier mayor que "no tomaba bebidas espirituales"), sirvió para que los informadores no pudieran tener a mano a los diputados. Ahora, diputados y periodistas han de cruzar al nuevo edificio para tomar un café juntos. Gracias al decreto antitabáquico, diputados y periodistas volveremos a tener mesas separadas. El viejo bar de procuradores será para uso exclusivo de los diputados, y no tiene mayor objeto que habilitar una sala para fumadores.
   • 2008 Chavarría, D. Memorias [2014] - Ur (BD)
     Las llevaba al Jauja, a oír los conciertos de copa y cuchara de don Antonio, un madrileño que hacía malabares con botellas y tocaba una marimba de gin fizzes al prepararlos en serie sobre el estaño del mostrador.
   • 2012 Rdz Rivero, M. "Las Vegas" [04-02-2012] Babelia (Madrid) Esp (CORPES)
     Villamandos, que nació cuando lo que cuenta era ya recuerdo, analiza e interpreta, incluso nos descubre aspectos en los que no habíamos reparado. Pero se nota que nunca se tomó un gin-fizz en la mesa contigua a la de aquellos "señoritos de mierda".

   • 1904 Blest Gana, A. Transplantados [1904] Chile (CDH )

     — ¡Hombre, qué buena idea! ¿Vienen ustedes á tomar una copa con nosotros? ¿Qué quieren beber? Yo les recomiendo un brandy-slingó un gin-fizz. Pero si ustedes prefieren, pueden tomar un whisky-souró un pick-me-up. Hay de todo esto y mucho más.

   • 1932 Lima, F. "Confitería porteña" [02-07-1932] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
     Entra un tipo elegante con cara de sueño atrasado, y desayúnase con un "gin-fizz".
   • 1975 Salisachs, M. Gangrena [1976] Esp (CDH )

     El camarero preguntó qué deseaba: le pedí un ginfizz. Miré al exterior. Tras la cristalera se veía difuso un paisaje gris congestionado de agua.

   • 1975 Salisachs, M. Gangrena [1976] 231 Esp (CDH )
     Me senté a su lado y el camarero trasladó mi ginfizz a su mesa.
   • 1975 Salisachs, M. Gangrena [1976] Esp (CDH )
     Pedí otro ginfizz: me sentía eufórico, importante... Recordé a Lolita: no tardaría en llegar; sin embargo, algo por dentro me decía que su presencia, en aquellos momentos, no era oportuna. «Debí retrasar nuestro encuentro...» Lolita era mi amor lejano, mi amor sublime... Pero en la vida había algo más positivo que una mujer idealizada.
   • 1984 Prensa El País, 02/04/1984 [1984] Esp (CDH )
     El cierre del bar de los procuradores, aquel en el que Perico Chicote preparaba el ginfiss con gran agrado de la Cámara (excepción hecha del entonces presidente, Antonio Iturmendi Bañales, del que decía el ujier mayor que "no tomaba bebidas espirituales"), sirvió para que los informadores no pudieran tener a mano a los diputados. Ahora, diputados y periodistas han de cruzar al nuevo edificio para tomar un café juntos. Gracias al decreto antitabáquico, diputados y periodistas volveremos a tener mesas separadas. El viejo bar de procuradores será para uso exclusivo de los diputados, y no tiene mayor objeto que habilitar una sala para fumadores.
   • 2008 Chavarría, D. Memorias [2014] - Ur (BD)
     Las llevaba al Jauja, a oír los conciertos de copa y cuchara de don Antonio, un madrileño que hacía malabares con botellas y tocaba una marimba de gin fizzes al prepararlos en serie sobre el estaño del mostrador.
   • 2012 Rdz Rivero, M. "Las Vegas" [04-02-2012] Babelia (Madrid) Esp (CORPES)
     Villamandos, que nació cuando lo que cuenta era ya recuerdo, analiza e interpreta, incluso nos descubre aspectos en los que no habíamos reparado. Pero se nota que nunca se tomó un gin-fizz en la mesa contigua a la de aquellos "señoritos de mierda".
2. s. m. Combinado de gin con zumo de limón, soda y azúcar.
   docs. (1910-2021) 8 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1910 Anónimo "Obra nueva" [26-11-1910] El Mundo Científico (Barcelona) Esp (HD)
     J. Ramoneda, Licorista. El libro de Oro del TABERNERO Y CAFETERO. [...] Fizzes. —Brandy fizz.—Gin fizz.—Jamaica fizz.—Glory fizz.
   • 2021 Manzanas, J. "Gin Fizz" [21-10-2021] Okdiario (Madrid): okdiario.com (HD)
     El Gin Fizz es un cóctel originario de Estados Unidos. Se creó en Nueva Orleans y se hizo muy popular durante los años 20. A día de hoy, más de un siglo después, se considera una de las mezclas más populares con ginebra. Durante la ley seca, las autoridades perseguían el alcohol y castigaban a quienes lo consumían con mano de hierro. El Gin Fizz pasaba desapercibido por su gran parecido a un zumo, así que se hizo especialmente famoso. Pero, ¿por qué se llama así? Por un lado, el Gin se debe a la ginebra, la base alcohólica del cóctel. Y, por otro lado, el Fizz hace referencia al sonido que hace la soda al mezclarse con el zumo.

   • 1910 Anónimo "Obra nueva" [26-11-1910] El Mundo Científico (Barcelona) Esp (HD)
     J. Ramoneda, Licorista. El libro de Oro del TABERNERO Y CAFETERO. [...] Fizzes. —Brandy fizz.—Gin fizz.—Jamaica fizz.—Glory fizz.
   • 1927 Lima, F. "Periodismo" [17-12-1927] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
     La "nueva sensibilidad aguardentosa" del "refrescado", del "cubano" y del "gin fizz" aun no había hecho su aparición en el escenario de Perú y Venezuela.
   • 1986 Gironella, J. M. Hombres lloran [1987] 318 Esp (CDH )
     El cónsul norteamericano, mister Stern y el cónsul inglés, mister Collins, no se movían de la cafetería España, donde Rogelio les servía de mala gana media combinación de gin-fizz o una ginebra compuesta. El padre Jaraiz y mosén Falcó estaban hundidos. Llevaban sus emblemas en la sotana, pero suponían que un día u otro tendrían que arrancárselos. Según las ideas o el talante, cada perro se encerraba en su guarida o salía de ella moviendo la cola.
   • 1987 García Hortelano, J. Mucho cuento [1987] Esp (CDH )
     Estábamos en la terraza de Rosales, desvencijados en los sillones de mimbre, dejándonos llevar por la noche, apacible y borrosa, como eran las noches de verano de aquellos tiempos en que comenzábamos a pasar del coñac a la ginebra por la mediación del gin-fizz. Debía de ser tarde, porque las chicas se habían ido a sus casas hacía un buen rato. Aunque apenas sonaba, se oía la ciudad con la nitidez que en aquella época tenían los ruidos nocturnos. La abulia nos deslizaba hacia la modorra y, a pesar de que avanzaba peligrosamente la hora de entrada a la oficina, allí perdurábamos, poniendo a prueba mediante el noctambulismo nuestra reciente independencia de la familia. Ni siquiera percibimos que Rufo se había alejado hacia el grupo escultórico de la Infanta y quizá ni siquiera esperábamos ya, como entonces esperábamos de todas, que la noche resultara excepcional. Y, de repente, apareció, escoltada por Rufo.
   • 2002 Lajusticia Bergasa, A. M. Colesterol Esp (CORPES)
     Aunque suele permitirse el tomar un vaso de vino en las comidas al que tiene costumbre de hacerlo, en cambio se deben suprimir todas las de alta graduación alcohólica y los refrescos preparados con las mismas como Cuba Libre, Gin-fizz, etc.
   • 2014 Pernas,R. Hotel Paradiso Esp (CORPES)
     ■ Les conté a las señoritas del club la noche en que conocí a Joséphine Baker en un salón de París, adorné la historia con escenas de descorche de champán francés y copas de absenta, que eran por entonces muy del gusto de la época, describí sus piernas infinitas y el sonido a ginfizz de su voz poblada de cálidos paisajes de sonido, que eran epifanías de qué sé yo...
   • 2021 Manzanas, J. "Gin Fizz" [21-10-2021] Okdiario (Madrid): okdiario.com (HD)
     El Gin Fizz es un cóctel originario de Estados Unidos. Se creó en Nueva Orleans y se hizo muy popular durante los años 20. A día de hoy, más de un siglo después, se considera una de las mezclas más populares con ginebra. Durante la ley seca, las autoridades perseguían el alcohol y castigaban a quienes lo consumían con mano de hierro. El Gin Fizz pasaba desapercibido por su gran parecido a un zumo, así que se hizo especialmente famoso. Pero, ¿por qué se llama así? Por un lado, el Gin se debe a la ginebra, la base alcohólica del cóctel. Y, por otro lado, el Fizz hace referencia al sonido que hace la soda al mezclarse con el zumo.

   • 1910 Anónimo "Obra nueva" [26-11-1910] El Mundo Científico (Barcelona) Esp (HD)
     J. Ramoneda, Licorista. El libro de Oro del TABERNERO Y CAFETERO. [...] Fizzes. —Brandy fizz.—Gin fizz.—Jamaica fizz.—Glory fizz.
   • 1927 Lima, F. "Periodismo" [17-12-1927] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
     La "nueva sensibilidad aguardentosa" del "refrescado", del "cubano" y del "gin fizz" aun no había hecho su aparición en el escenario de Perú y Venezuela.
   • 1986 Gironella, J. M. Hombres lloran [1987] 318 Esp (CDH )
     El cónsul norteamericano, mister Stern y el cónsul inglés, mister Collins, no se movían de la cafetería España, donde Rogelio les servía de mala gana media combinación de gin-fizz o una ginebra compuesta. El padre Jaraiz y mosén Falcó estaban hundidos. Llevaban sus emblemas en la sotana, pero suponían que un día u otro tendrían que arrancárselos. Según las ideas o el talante, cada perro se encerraba en su guarida o salía de ella moviendo la cola.
   • 1987 García Hortelano, J. Mucho cuento [1987] Esp (CDH )
     Estábamos en la terraza de Rosales, desvencijados en los sillones de mimbre, dejándonos llevar por la noche, apacible y borrosa, como eran las noches de verano de aquellos tiempos en que comenzábamos a pasar del coñac a la ginebra por la mediación del gin-fizz. Debía de ser tarde, porque las chicas se habían ido a sus casas hacía un buen rato. Aunque apenas sonaba, se oía la ciudad con la nitidez que en aquella época tenían los ruidos nocturnos. La abulia nos deslizaba hacia la modorra y, a pesar de que avanzaba peligrosamente la hora de entrada a la oficina, allí perdurábamos, poniendo a prueba mediante el noctambulismo nuestra reciente independencia de la familia. Ni siquiera percibimos que Rufo se había alejado hacia el grupo escultórico de la Infanta y quizá ni siquiera esperábamos ya, como entonces esperábamos de todas, que la noche resultara excepcional. Y, de repente, apareció, escoltada por Rufo.
   • 2002 Lajusticia Bergasa, A. M. Colesterol Esp (CORPES)
     Aunque suele permitirse el tomar un vaso de vino en las comidas al que tiene costumbre de hacerlo, en cambio se deben suprimir todas las de alta graduación alcohólica y los refrescos preparados con las mismas como Cuba Libre, Gin-fizz, etc.
   • 2014 Pernas,R. Hotel Paradiso Esp (CORPES)
     ■ Les conté a las señoritas del club la noche en que conocí a Joséphine Baker en un salón de París, adorné la historia con escenas de descorche de champán francés y copas de absenta, que eran por entonces muy del gusto de la época, describí sus piernas infinitas y el sonido a ginfizz de su voz poblada de cálidos paisajes de sonido, que eran epifanías de qué sé yo...
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     gin-fizz. [...] m. Combinación de ginebra, zumo de limón, azúcar y soda.
   • 2021 Manzanas, J. "Gin Fizz" [21-10-2021] Okdiario (Madrid): okdiario.com (HD)
     El Gin Fizz es un cóctel originario de Estados Unidos. Se creó en Nueva Orleans y se hizo muy popular durante los años 20. A día de hoy, más de un siglo después, se considera una de las mezclas más populares con ginebra. Durante la ley seca, las autoridades perseguían el alcohol y castigaban a quienes lo consumían con mano de hierro. El Gin Fizz pasaba desapercibido por su gran parecido a un zumo, así que se hizo especialmente famoso. Pero, ¿por qué se llama así? Por un lado, el Gin se debe a la ginebra, la base alcohólica del cóctel. Y, por otro lado, el Fizz hace referencia al sonido que hace la soda al mezclarse con el zumo.

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