10.ª Entrega (marzo de 2021)
Versión del 31/03/2021
Equipo Real Academia Española
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sulfhidrometría s. (1852-1921)
sulfhidrometría
Etim. Voz tomada del francés sulfhydrométrie, atestiguada en esta lengua al menos desde 1841 como 'técnica de medir la cantidad de ácido sulfhídrico contenida en el agua', en Histoire chimique, médicale et topographique de l'eau minérale sulfureuse et de l'établissement thermal d'Allevard, de A. Dupasquier (Paris, J.-B. Baillière, p. 213: "Voir a la fin de ce travail, une note sur la construction du sulfhydromètre et la sulfhydrométrie"). Sulfhydrométrie, a su vez, está formada con el tema sulf(o)- e hydrométrie.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'técnica de medir la cantidad de ácido sulfhídrico contenida en un líquido y, en particular, en el agua', en 1852, en la Guía del químico práctico ó Compendio de análisis química de R. Torres Muñoz y Luna. Este término, del ámbito de la química, se ha atestiguado en ocasiones con el complemento de Dupasquier, en referencia al químico francés Alphonse Dupasquier, que fue el inventor del sulfhydromètre. Se consigna por primera vez, en 1895, en el Diccionario enciclopédico de la lengua castellana de Zerolo. 

  1. ac. etim.
    s. f. Quím. Técnica de medir la cantidad de ácido sulfhídrico contenida en un líquido y, en particular, en el agua mineral.
    docs. (1852-1953) 9 ejemplos:
    • 1852 Torres Muñoz Luna, R. Guía químico p. 255 Esp (BD)
      Sulfhidrometría. Cuando el yodo se halla en presencia del hidrógeno sulfurado, ambos cuerpos reaccionan produciendo ácido hidroyódico, y quedando en libertad cierta porcion de azufre que se precipita, v.g.: I+HS=HI+S. Esta propiedad ha sido utilizada, no solo para obtener de una manera sencilla ácido yodhídrico, en disolucion, sino que ha proporcionado al propio tiempo el medio de calcular con toda exactitud la cantidad de hidrógeno sulfurado existente en una agua sulfhídrica [...].
    • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [01-01-1953] (FG)
      sulfhidrometría [...]. f. Quím. Método de análisis volumétrico con que se determina la cantidad de ácido sulfhídrico o de sulfuros disueltos en un líquido.
    • 1852 Torres Muñoz Luna, R. Guía químico p. 255 Esp (BD)
      Sulfhidrometría. Cuando el yodo se halla en presencia del hidrógeno sulfurado, ambos cuerpos reaccionan produciendo ácido hidroyódico, y quedando en libertad cierta porcion de azufre que se precipita, v.g.: I+HS=HI+S. Esta propiedad ha sido utilizada, no solo para obtener de una manera sencilla ácido yodhídrico, en disolucion, sino que ha proporcionado al propio tiempo el medio de calcular con toda exactitud la cantidad de hidrógeno sulfurado existente en una agua sulfhídrica [...].
    • 1864 Córdova Yécora, T. Establecimiento de baños p. 8 Esp (BD)
      Concluiré lo relativo á la constitucion de estas aguas, manifestando ser muy estable en ellas el principio sulfuroso, cuya existencia he podido apreciar perfectamente y en regular proporcion por medio de la sulfhidrometría en un cuarto de litro de agua tomada del depósito de refrigeracion, despues de seis días de haber sido extraída del manantial, estando expuesta al contacto del aire todo este tiempo y frecuentemente agitada.
    • 1874 Saiz Cortés, J. "Consejo baños" [07-06-1874] El Genio Médico-Quirúrgico (Madrid) Esp (HD)
      Consisten en la revisión de la análisis química que se han publicado de las aguas minerales, para advertirle despues al Gobierno, que entre las 150 fuentes que próximamente se han declarado de utilidad pública en España, 48 únicamente han sido analizadas por personas que puedan merecerles á los médicos confianza, y que de entre este número más de la mitad lo fueron en Madrid, es decir, á larga distancia de los manantiales; que de 14 no se conoce más análisis que la cualitativa; que de 25 consta que no fueran en ningun tiempo analizadas, siquiera haya algun dato recogido por la sulfhidrometría respecto de cuatro ó cinco manantiales comprendidos en este número [...].
    • 1895 Zerolo, E. DiccEnciclLengCastellana (NTLLE)
      SULFHIDROMETRÍA. f. Quím. Modo de análisis de las aguas sulfurosas.
    • 1896 García Molinas, F. Trad Memorandum física, Jammes p. 70 Esp (BD)
      Sulfhidrometría.— Este procedimiento está basado en la propiedad que posee el iodo de descomponer el ácido sulfhídrico para formar ácido iodhídrico y un depósito de azufre—SH+I=HI+S.
    • 1907 Olmedilla Puig, J. Tratado farmacia galénica p. 170 Esp (BD)
      Allí constan, por ejemplo, entre otros, el líquido cupro-potásico para la glucosa, el reactivo de Esbach para la albúmina en la orina, la solución alcalina de bismuto, también para la glucosa, la solución de yodo para la sulfhidrometría, la de ácido sulfúrico para la alcalimetría, el líquido hidrotimétrico, la de percloruro de antimonio para reconocer los aceites, etc., etc.
    • 1921 Estalella, J. Curso química p. 70 Esp (BD)
      Conociendo la riqueza en yodo de la tintura empleada y midiendo exactamente el volumen de tintura que es necesario emplear para lograr la aparición del color azul en una cantidad conocida de agua sulfhídrica, puede calcularse la riqueza en SH2 del agua ensayada. (Análisis volumétrico. Sulfhidrometría.)
    • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [01-01-1953] (FG)
      sulfhidrometría [...]. f. Quím. Método de análisis volumétrico con que se determina la cantidad de ácido sulfhídrico o de sulfuros disueltos en un líquido.
    • 1852 Torres Muñoz Luna, R. Guía químico p. 255 Esp (BD)
      Sulfhidrometría. Cuando el yodo se halla en presencia del hidrógeno sulfurado, ambos cuerpos reaccionan produciendo ácido hidroyódico, y quedando en libertad cierta porcion de azufre que se precipita, v.g.: I+HS=HI+S. Esta propiedad ha sido utilizada, no solo para obtener de una manera sencilla ácido yodhídrico, en disolucion, sino que ha proporcionado al propio tiempo el medio de calcular con toda exactitud la cantidad de hidrógeno sulfurado existente en una agua sulfhídrica [...].
    • 1864 Córdova Yécora, T. Establecimiento de baños p. 8 Esp (BD)
      Concluiré lo relativo á la constitucion de estas aguas, manifestando ser muy estable en ellas el principio sulfuroso, cuya existencia he podido apreciar perfectamente y en regular proporcion por medio de la sulfhidrometría en un cuarto de litro de agua tomada del depósito de refrigeracion, despues de seis días de haber sido extraída del manantial, estando expuesta al contacto del aire todo este tiempo y frecuentemente agitada.
    • 1874 Saiz Cortés, J. "Consejo baños" [07-06-1874] El Genio Médico-Quirúrgico (Madrid) Esp (HD)
      Consisten en la revisión de la análisis química que se han publicado de las aguas minerales, para advertirle despues al Gobierno, que entre las 150 fuentes que próximamente se han declarado de utilidad pública en España, 48 únicamente han sido analizadas por personas que puedan merecerles á los médicos confianza, y que de entre este número más de la mitad lo fueron en Madrid, es decir, á larga distancia de los manantiales; que de 14 no se conoce más análisis que la cualitativa; que de 25 consta que no fueran en ningun tiempo analizadas, siquiera haya algun dato recogido por la sulfhidrometría respecto de cuatro ó cinco manantiales comprendidos en este número [...].
    • 1884 Anónimo "Sulfuros en aguas minerales" [28-12-1884] Revista Popular de Conocimientos Útiles (Madrid) Esp (HD)
      1.º Exponer un peso determinado del agua en el vacío para que se desprenda el hidrógeno sulfurado, y determinar la cantidad de azufre por la sulfhidrometría ó por este medio, restando de la cantidad de azufre total hallada en igual peso de agua natural.
    • 1895 Zerolo, E. DiccEnciclLengCastellana (NTLLE)
      SULFHIDROMETRÍA. f. Quím. Modo de análisis de las aguas sulfurosas.
    • 1896 García Molinas, F. Trad Memorandum física, Jammes p. 70 Esp (BD)
      Sulfhidrometría.— Este procedimiento está basado en la propiedad que posee el iodo de descomponer el ácido sulfhídrico para formar ácido iodhídrico y un depósito de azufre—SH+I=HI+S.
    • 1907 Olmedilla Puig, J. Tratado farmacia galénica p. 170 Esp (BD)
      Allí constan, por ejemplo, entre otros, el líquido cupro-potásico para la glucosa, el reactivo de Esbach para la albúmina en la orina, la solución alcalina de bismuto, también para la glucosa, la solución de yodo para la sulfhidrometría, la de ácido sulfúrico para la alcalimetría, el líquido hidrotimétrico, la de percloruro de antimonio para reconocer los aceites, etc., etc.
    • 1921 Estalella, J. Curso química p. 70 Esp (BD)
      Conociendo la riqueza en yodo de la tintura empleada y midiendo exactamente el volumen de tintura que es necesario emplear para lograr la aparición del color azul en una cantidad conocida de agua sulfhídrica, puede calcularse la riqueza en SH2 del agua ensayada. (Análisis volumétrico. Sulfhidrometría.)
    • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [01-01-1953] (FG)
      sulfhidrometría [...]. f. Quím. Método de análisis volumétrico con que se determina la cantidad de ácido sulfhídrico o de sulfuros disueltos en un líquido.
      Acepción en desuso
    1. s. En ocasiones, con el complemento de Dupasquier.
      docs. (1885) Ejemplo:
      • 1885 Glz Salas, E. Volumetría p. 3 Esp (BD)
        En los excelentes trabajos del infatigable Gay-Lussac sobre los ensayos de la plata por vía humeda, la apreciación cuantitativa ó graduación de los hipocloritos, la sulfidrometría de Dupasquier, las dosificaciones del cobre, del arsénico, del hierro, del oro y de los sulfuros debidas á MM. Pelouze, Lassaigne, Fremy, Margueritte, O. Henry (padre), Mialhe, etc. etc., están fundadas en el procedimiento que nos ocupa [...].

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