agriodulce

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

agriodulce, agriadulce, agrio-dulce, agrio dulce. adj. Agridulce.
Es una palabra compuesta cuyos componentes no han consolidado su fusión. Por esto son ambos variables. Cf. agrodulce.
1607 OUDIN: agrio-dulce. 1629 VÁZQUEZ, A. Compendio Indias Occ. (1948) 57: Mamones son [frutas] del tamaño de güeuo de paloma [...] y la carne de fuera agria dulce. Ibíd. 78: La fruta [de la Pitajaya] es como piña pequeña puntiaguda, es agriadulce, de buen sabor. Ibíd. 210: La medula es agria-dulce, muy suaue. + 2 del mismo autor.
1705 SOBRINO Dicc.: Agrio dulce.

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