lactodensímetro

Diccionario histórico de la lengua española (2013- )

lactodensímetro s. (1843-)
lactodensímetro, lacto-densímetro
Etim. Voz tomada del francés lacto-densimètre, atestiguada en esta lengua al menos desde 1841 como 'instrumento para medir la densidad de la leche', en "Mémoire sur le lait", de T. A. Quevenne, pieza publicada en los Annales d'hygiène publique et de médecine légale en julio de ese año (p. 12: "En effet, le conseil général des hôpitaux, auquel j'ai présenté la première partie de mon travail, c'ést-a-dire celle qui est plus directement relative aux applications, ayant, d'après le rapport d'une commission composée de MM. Orfila, Soubeiran, Rayer, Gueneau-de-Mussy et Bouchardat, adopté, pour le service des divers établissemens, l'usage du lacto-densimètre (1[Nom de l'instrument que je propose.]), [...]"). Lacto-densimètre, a su vez, está formado con el tema lact(o)- y con densimètre.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'areómetro que sirve para medir la densidad relativa de los líquidos más densos que el agua y, en particular, de la leche', en 1843, en la traducción del segundo tomo del Curso de ciencias físicas para el uso de los alumnos de Filosofía de A. Bouchardat, realizada por A. Blanco y Fernández. Se consigna, en 1917, en el Diccionario de la lengua española de Alemany Bolufer. Los sustantivos sinónimos lactómetro, galactómetro y pesaleche (véanse) se atestiguan con anterioridad.

  1. ac. etim.
    s. m. Areómetro que sirve para medir la densidad relativa de los líquidos más densos que el agua y, en particular, de la leche.
    1. s. En ocasiones, con Quevenne en aposición o con los complementos de Bouchardat o de Quevenne.

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