13.ª Entrega (diciembre de 2022)
Versión del 31/12/2022
Red REDACTA
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chocolatada s. (1894-)
chocolatada
Etim. Derivado de chocolate y -ada.

 

Se documenta por primera vez, con la acepción 'evento colectivo y, en ocasiones, festivo, en que se toma chocolate caliente', en 1894, en "Mundanas. La bandera", de A. Pérez Nieva, texto publicado en La Ilustración Española y Americana (Madrid), y se consigna, en 1938, en el Nuevo diccionario etimológico aragonés, de Pardo Asso. Como 'comida cuyo principal componente es el chocolate caliente', se atestigua en 1910, en "De la vida. Más chocolate", pieza de de T. Servando Gutiérrez aparecida en el Diario de la Marina (La Habana) y, en 1942, se registra en el en Diccionario general de americanismos, de Santamaría. Como 'conjunto de chocolates' se atestigua en Hace tiempos (1935-1936), de T. Carrasquilla. Y como 'bebida preparada con leche y cacao en polvo', se documenta, en 1999, en La aventura de ser mamá, de A. Penerini.

En el área oriental de España se registran dos acepciones en algunos repertorios lexicográficos: 'barrizal espeso' (1952, Vocabulario navarro, de Iribarren); y 'fango' (1983, ALEANR, X-XII, dirigido por Alvar).

 

 

 

 

  1. >chocolate+–ada
    s. f. Evento colectivo y, en ocasiones, festivo, en que se toma chocolate caliente.
    docs. (1894-2019) 14 ejemplos:
    • 1894 Pérez Nieva, A. "Mundanas. La bandera" [30-10-1894] La Ilustración Española y Americana (Madrid) Esp (HD)
      El fausto suceso se celebró en el barrio con un ruidoso alboroque , en el que hubo su correspondiente chocolatada de las monjas, grandes amigas del baratillero del Rastro desde que el Sr. Cosme les regaló por la fecha de su santa patrona dos candelabros antiguos de mucho mérito.
    • 2019 Villanueva, N. / Arechederra, L. P. "Cúpula Mossos" ABC (Madrid) Esp (CORPES)
      Tampoco supieron interpretar que las «actividades escolares» que mantuvieron los centros abiertos desde el viernes por la tarde (con chocolatadas o «fiestas de pijamas») buscaban burlar la prohibición judicial.
    • 1894 Pérez Nieva, A. "Mundanas. La bandera" [30-10-1894] La Ilustración Española y Americana (Madrid) Esp (HD)
      El fausto suceso se celebró en el barrio con un ruidoso alboroque , en el que hubo su correspondiente chocolatada de las monjas, grandes amigas del baratillero del Rastro desde que el Sr. Cosme les regaló por la fecha de su santa patrona dos candelabros antiguos de mucho mérito.
    • 1895 Pérez Nieva, A. "Cuentos propios. El estreno de la murga" [05-10-1895] p. 2 El Isleño: Periódico Científico, Industrial, Comercial y Literario (Palma de Mallorca), 05/10/1895 Esp (HD)
      Pero le hacía falta al nuevo director, para su debut, una fecha de apoteósis y la casualidad se la trajo á la mano con aquella rumbosa boda del tripicalero, en que habría chocolatada en el café y baile en los Viveros y por ende un día entero de valses y polkas.
    • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] Colombia (CDH )

      Los convidados, que era toda la gente de reconocido linaje, se iban agolpando en la casa, cupieran o no, mientras cuatro comisarios, ad-hoc, atajaban en los portales a la turbamulta intrusa. Nadie quería perder aquel desayuno, con tanta cosa de trigo y de azúcar; de aquella azúcar que se traía desde Cuba *y de aquel trigo de Castilla, sembrado y cogido por manos de españoles. En acabando aquella chocolatada camachuna, cuyos humos de canela trascendían hasta la calle, principiaba el bureo de contradanzas y chirigotas, entre copas y bizcochuelos, mientras en los corredores interiores se arreglaba el banquete número uno.

    • 1953 Anónimo "Fiesta Santos Mártires" [31-08-1953] Hoja Oficial del Lunes (Santander) Esp (HD)
      [...] ha habido tres noches seguidas [...], y ayer, en obsequio a la vecindad infantil hubo diversos actos, como carreras de sacos, la olla ciega, chocolatada y otras amenidades de tipo popular.
    • 1993 Prensa Expreso, 23/08/1993 [1993] Perú (CDH )
      El certamen concluyó con una chocolatada en medio de la algarabía y regocijo de los vecinos, que pidieron a los organizadores que esta iniciativa se realice con más frecuencia en beneficio de los niños y jóvenes del distrito.
    • 1999 Prensa Diario de Navarra, 20/05/1999 [1999] Esp (CDH )

      Después, castillo hinchable; a las 13.30 horas, vermú amenizado por la charanga Labarasta; a las 18 horas, juegos infantiles; a las 20.30 horas, baile con la orquesta Zeus; a las 20.30 horas, chocolatada popular.

    • 2002 Anónimo "Pan y Guindas" El Norte de Castilla (Valladolid) Esp (CORPES)
      Los actos se extenderán hasta el próximo fin de semana, cuando se cerrarán las fiestas con una verbena y un espectáculo de fuegos artificiales, además de una chocolatada popular de madrugada, que ofrecerá la Peña Nova.
    • 2009 Uccelli, F. "Programas no escolarizados" Estado educación Pe (CORPES)
      Estos volantes, además de la cara, símbolo y/o número del candidato traían invitaciones para asistir a eventos que estaban destinados a familias con niños, tales como chocolatadas, rifas o conciertos.
    • 2019 Villanueva, N. / Arechederra, L. P. "Cúpula Mossos" ABC (Madrid) Esp (CORPES)
      Tampoco supieron interpretar que las «actividades escolares» que mantuvieron los centros abiertos desde el viernes por la tarde (con chocolatadas o «fiestas de pijamas») buscaban burlar la prohibición judicial.
    • 1894 Pérez Nieva, A. "Mundanas. La bandera" [30-10-1894] La Ilustración Española y Americana (Madrid) Esp (HD)
      El fausto suceso se celebró en el barrio con un ruidoso alboroque , en el que hubo su correspondiente chocolatada de las monjas, grandes amigas del baratillero del Rastro desde que el Sr. Cosme les regaló por la fecha de su santa patrona dos candelabros antiguos de mucho mérito.
    • 1895 Pérez Nieva, A. "Cuentos propios. El estreno de la murga" [05-10-1895] p. 2 El Isleño: Periódico Científico, Industrial, Comercial y Literario (Palma de Mallorca), 05/10/1895 Esp (HD)
      Pero le hacía falta al nuevo director, para su debut, una fecha de apoteósis y la casualidad se la trajo á la mano con aquella rumbosa boda del tripicalero, en que habría chocolatada en el café y baile en los Viveros y por ende un día entero de valses y polkas.
    • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] Colombia (CDH )

      Los convidados, que era toda la gente de reconocido linaje, se iban agolpando en la casa, cupieran o no, mientras cuatro comisarios, ad-hoc, atajaban en los portales a la turbamulta intrusa. Nadie quería perder aquel desayuno, con tanta cosa de trigo y de azúcar; de aquella azúcar que se traía desde Cuba *y de aquel trigo de Castilla, sembrado y cogido por manos de españoles. En acabando aquella chocolatada camachuna, cuyos humos de canela trascendían hasta la calle, principiaba el bureo de contradanzas y chirigotas, entre copas y bizcochuelos, mientras en los corredores interiores se arreglaba el banquete número uno.

    • 1935-1936 Carrasquilla, T. Hace tiempos [1951] Colombia (CDH )
      Tía Anatilde, la madre de Dardo, iría a presidir aquella chocolatada con fritanga, dulces y frutas. No será en el Alto de Carmines, por no imitar a los grandes, sino en otra parte. También entro de anfitrión; mas no con ganancias de las ventas, sino con una peseta que me regalan.
    • 1938 Pardo Asso, J. NDiccEtimAragonés Esp (FG)
      CHOCOLATADA, f. Convite, merienda de chocolate en abundancia.
    • 1952 Iribarren, J. M. VocNavarro (1.ª ed.) Esp (FG)
      CHOCOLATADA. Desayuno, merienda o refacción comunal a base de chocolate. En los pueblos de la Ribera es corriente que en fiestas o en en determinadas festividades, los mozos, mozas o comadres organizen chocolatadas.
    • 1953 Anónimo "Fiesta Santos Mártires" [31-08-1953] Hoja Oficial del Lunes (Santander) Esp (HD)
      [...] ha habido tres noches seguidas [...], y ayer, en obsequio a la vecindad infantil hubo diversos actos, como carreras de sacos, la olla ciega, chocolatada y otras amenidades de tipo popular.
    • 1962 Tobón Betancourt, J. Colombianismos (3.ª ed.) Co (FG)
      CHOCOLATADA.─ Reunión en la que se sirve chocolate. Es voz desusada. También en Navarra, España (MA).
    • 1968 Isaza Calderón, B. / Alfaro, R. J. Panameñismos Pa (NTLLE)
      CHOCOLATADA f. Fiesta de tarde o de noche en que se sirve chocolate a los invitados.
    • 1993 Prensa Expreso, 23/08/1993 [1993] Perú (CDH )
      El certamen concluyó con una chocolatada en medio de la algarabía y regocijo de los vecinos, que pidieron a los organizadores que esta iniciativa se realice con más frecuencia en beneficio de los niños y jóvenes del distrito.
    • 1999 Prensa Diario de Navarra, 20/05/1999 [1999] Esp (CDH )

      Después, castillo hinchable; a las 13.30 horas, vermú amenizado por la charanga Labarasta; a las 18 horas, juegos infantiles; a las 20.30 horas, baile con la orquesta Zeus; a las 20.30 horas, chocolatada popular.

    • 2002 Anónimo "Pan y Guindas" El Norte de Castilla (Valladolid) Esp (CORPES)
      Los actos se extenderán hasta el próximo fin de semana, cuando se cerrarán las fiestas con una verbena y un espectáculo de fuegos artificiales, además de una chocolatada popular de madrugada, que ofrecerá la Peña Nova.
    • 2009 Uccelli, F. "Programas no escolarizados" Estado educación Pe (CORPES)
      Estos volantes, además de la cara, símbolo y/o número del candidato traían invitaciones para asistir a eventos que estaban destinados a familias con niños, tales como chocolatadas, rifas o conciertos.
    • 2019 Villanueva, N. / Arechederra, L. P. "Cúpula Mossos" ABC (Madrid) Esp (CORPES)
      Tampoco supieron interpretar que las «actividades escolares» que mantuvieron los centros abiertos desde el viernes por la tarde (con chocolatadas o «fiestas de pijamas») buscaban burlar la prohibición judicial.
  2. s. f. Comida cuyo principal componente es el chocolate caliente.
    docs. (1910-2014) 8 ejemplos:
    • 1910 Servando Gtz, T. "De la vida. Más chocolate" [15-01-1910] Diario de la Marina (La Habana) Esp (HD)
      Fué una chocolatada casi fantástica, un continuado derroche de sabroso líquido reconfortante. ¡Y los tostados bizcochos!
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      chocolatada. f. Comida cuyo principal componente es el chocolate caliente.
    • 1910 Servando Gtz, T. "De la vida. Más chocolate" [15-01-1910] Diario de la Marina (La Habana) Esp (HD)
      Fué una chocolatada casi fantástica, un continuado derroche de sabroso líquido reconfortante. ¡Y los tostados bizcochos!
    • 1983 Pombo, Á. Héroe Mansardas [1990] 53 Esp (CDH )
      [...] y le gustaba tener un poquito de tertulia por las tardes y María del Carmen Villacantero haría pan frito para merendar las tres, y si subía Nicolasín pues los cuatro, y si subía Mercedes... pues figúrate qué ilusión los cinco merendando, que ella haría una chocolatada, y que el mejor pan para el pan frito, mejor que el pan de molde, el pan candeal, el pan de hogaza, el mejor pan para pan frito [...].
    • 1990 Pombo, Á. Metro platino [1993] Esp (CDH )
      Celebrar todas y cada una de las fiestas, desde la noche de Navidad al día de Reyes con chocolatada y roscón, pasando por el día de los Santos Inocentes y la noche de Fin de Año. Entre todos habían decidido vivir aquellos, aproximadamente, doce días con una cierta devoción festiva.
    • 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)
      chocolatada. f. Comida cuyo principal componente es el chocolate caliente.
    • 2001 Anónimo "Fiesta Las Leyendas" El Peruano (Lima) Pe (CORPES)
      En el entreacto, Santa Claus cantó y bailó La mayonesa, además de repartir aguinaldos a sus invitados, quienes a estas alturas habían saboreado ya una interminable chocolatada y un sabroso panetón elaborados por la escuela de cocina Marcelino Pan y Vino.
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      chocolatada. f. Comida cuyo principal componente es el chocolate caliente.
    • 1910 Servando Gtz, T. "De la vida. Más chocolate" [15-01-1910] Diario de la Marina (La Habana) Esp (HD)
      Fué una chocolatada casi fantástica, un continuado derroche de sabroso líquido reconfortante. ¡Y los tostados bizcochos!
    • 1942 Santamaría, F. J. DiccGralAmericanismos (NTLLE)
      CHOCOLATADA. f. Merienda en que se sirve chocolate.
    • 1983 Pombo, Á. Héroe Mansardas [1990] 53 Esp (CDH )
      [...] y le gustaba tener un poquito de tertulia por las tardes y María del Carmen Villacantero haría pan frito para merendar las tres, y si subía Nicolasín pues los cuatro, y si subía Mercedes... pues figúrate qué ilusión los cinco merendando, que ella haría una chocolatada, y que el mejor pan para el pan frito, mejor que el pan de molde, el pan candeal, el pan de hogaza, el mejor pan para pan frito [...].
    • 1990 Pombo, Á. Metro platino [1993] Esp (CDH )
      Celebrar todas y cada una de las fiestas, desde la noche de Navidad al día de Reyes con chocolatada y roscón, pasando por el día de los Santos Inocentes y la noche de Fin de Año. Entre todos habían decidido vivir aquellos, aproximadamente, doce días con una cierta devoción festiva.
    • 2001 Gmz Silva, G. Dicc breve mexicanismos p. 50 Mx (BD)
      chocolatada. f. Merienda en que se sirve chocolate.
    • 2001 RAE DRAE 22.ª ed. (NTLLE)
      chocolatada. f. Comida cuyo principal componente es el chocolate caliente.
    • 2001 Anónimo "Fiesta Las Leyendas" El Peruano (Lima) Pe (CORPES)
      En el entreacto, Santa Claus cantó y bailó La mayonesa, además de repartir aguinaldos a sus invitados, quienes a estas alturas habían saboreado ya una interminable chocolatada y un sabroso panetón elaborados por la escuela de cocina Marcelino Pan y Vino.
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      chocolatada. f. Comida cuyo principal componente es el chocolate caliente.
  3. >chocolate+–ada
    s. f. Conjunto de chocolates.
    docs. (1936-1979) 2 ejemplos:
    • 1935-1936 Carrasquilla, T. Hace tiempos [1951] Colombia (CDH )

      El mercado en la plaza principal le daba a La Villa la nota lugareña y democrática. En la propia esquina de la Catedral, a donde repuntaba toda la carga y arriería del lado oriente, era la venta de los comistrajos y chocolatadas. La llamaban la calle del Rechín.

    • 1979 Romero Esteo, M. Vodevil rosa [1979] Esp (CDH )

      EL CONDE(en mitad de la hipnosis fantasmal)... los precios del cacao están en relación directa con los negocios del cacao, y en relación inversa con los precios del chocolate y con los negocios del colacao... hay que organizar el sector de los chocolates... hay que dejarse de rollo, y llevar la chocolatada española hasta un máximo del esplendor y un máximo del desarrollo...

  4. s. f. Ar Pe Ch Bebida preparada con leche y cacao en polvo.
    docs. (1999-2022) 7 ejemplos:
    • 1999 Penerini, A. Aventura mamá [1999] Argentina (CDH )

      Eran las cinco, hora en la que habitualmente en este país y en algunos otros se merienda. En general, los adultos tornan té o café (solo o con leche) y los chicos chocolatada con alguna galletita, factura o tostadito...

    • 2002 Campanella, J. J. / Castets, F. Hijo novia Ar (CORPES)
      Su mamá le estaba sirviendo Vascolet, una marca de chocolatada en polvo hoy inexistente. Recuerda que estaba con su amigo de la infancia.
    • 2015 Anónimo "Cómo limpiar hígado" Revista Buena Salud (Santiago de Chile) Ch (CORPES)
      Las infusiones como el té y el mate cocido son adecuadas, no así el mate cebado, la chocolatada y el café.
    • 2022 Sosa Villada, C. "Soy tonta quererte" Soy tonta quererte Ar (CORPES)
      —A mí se me hace que no hay nada de malo en eso. La gente, según con el ojo que lo vea, lo hace pasar como una cosa buena o mala... o se asusta, o ni fu ni fa. Y ahora terminá esa chocolatada antes de que se enfríe.
    • 1999 Penerini, A. Aventura mamá [1999] Argentina (CDH )

      Eran las cinco, hora en la que habitualmente en este país y en algunos otros se merienda. En general, los adultos tornan té o café (solo o con leche) y los chicos chocolatada con alguna galletita, factura o tostadito...

    • 2002 Campanella, J. J. / Castets, F. Hijo novia Ar (CORPES)
      Su mamá le estaba sirviendo Vascolet, una marca de chocolatada en polvo hoy inexistente. Recuerda que estaba con su amigo de la infancia.
    • 2010 Álvz Gtz, M. Historia ladrón Ar (CORPES)
      Movió el cigarrillo de izquierda a derecha. Joaquín tomó un sorbo de chocolatada. -Está caliente -dijo.
    • 2015 Parra, R. Niños muertos Pe (CORPES)
      Micaela prepara el desayuno: chocolatada para Daniel, y café con leche para ella y su marido. También prepara unas tortillas de huevo, espinaca, tomate y harina.
    • 2015 Anónimo "Cómo limpiar hígado" Revista Buena Salud (Santiago de Chile) Ch (CORPES)
      Las infusiones como el té y el mate cocido son adecuadas, no así el mate cebado, la chocolatada y el café.
    • 2018 Schweblin, S. Kentukis Ar (CORPES)
      Enzo ya había preparado su bolso, la pequeña carpa y su caña. Ahora solo le quedaba ocuparse del desayuno y de Luca, que miraba dormido su chocolatada, quizá sopesando todavía los días de playa que pasaría con la madre.
    • 2022 Sosa Villada, C. "Soy tonta quererte" Soy tonta quererte Ar (CORPES)
      —A mí se me hace que no hay nada de malo en eso. La gente, según con el ojo que lo vea, lo hace pasar como una cosa buena o mala... o se asusta, o ni fu ni fa. Y ahora terminá esa chocolatada antes de que se enfríe.
  5. Acepción lexicográfica
  6. s. f. Esp: Or "Barrizal espeso" (Iribarren, VocNavarro-1952).
    docs. (1952) Ejemplo:
    • 1952 Iribarren, J. M. VocNavarro (1.ª ed.) Esp (FG)
      CHOCOLATADA. [...] Barrizal espeso. Piso blandurrio como el chocolate. "Con la campaña de la remolacha y a poco que llueva ¡se pone el piso con una chocolatada...! (Ribera).
  7. Acepción lexicográfica
  8. s. f. Esp: Or "Fango" (Alvar, ALEANR X-XII-1983).
    docs. (1983) Ejemplo:
    • 1983 Alvar, M. (dir.) ALEANR, X-XII Esp (FG)
      chocolatada 'fango' [...] (lám. 1601, mapa 1378).

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