9.ª Entrega (septiembre de 2020)
Versión del 30/09/2020
Equipo Real Academia Española
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pioscopio s. (1882-1910)
pioscopio
Etim. Voz tomada del francés pioscope, atestiguada en esta lengua al menos desde 1881 como 'instrumento que sirve para constatar la naturaleza de la leche en cuanto a su materia grasa', en "Décret qui proclame des Brevets d'invention et des Certificats d'addition. Du 29 Août 1881", publicado en el Bulletin des lois de la République française, de 29 de abril de 1882 (n.º 691, p. 440: "Heeren, représenté par Armengaud aîné, à Paris, rue Saint-Sébastien, n°45. -Appareil dit pioscope, destiné à constater la nature du lait quant à sa substance grasse"); y esta, a su vez, del alemán Pioskop.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'instrumento que sirve para determinar la cantidad de grasa que contiene la leche mediante la valoración de su color', en 1882, en los Anales de la Real Academia de Ciencias Médicas, Físicas y Naturales de La Habana. Se consigna, en 1917, en el Diccionario de la lengua española de Alemany.

En 1946, se atestigua como parte del compuesto butiroscopio-pioscopio en Falange: Diario de la Tarde (Las Palmas de Gran Canaria), en el anuncio de un concurso público convocado por el Ayuntamiento de Las Palmas. En este único testimonio se emplea con el valor 'instrumento que sirve para determinar la cantidad de grasa que contiene la leche mediante la valoración de su color', y por lo tanto, es sinónimo de los sustantivos butiroscopio, butiróscopo, pióscopo (véanse) y pioscopio.

  1. ac. etim.
    s. m. Quím. Instrumento que sirve para determinar la cantidad de grasa que contiene la leche mediante la valoración de su color.
    docs. (1882-1953) 7 ejemplos:
    • 1882 Anónimo "Sesión pública" [01-01-1882] Anales de la Real Academia de Ciencias Médicas, Físicas y Naturales de La Habana (La Habana) Cu (HD)
      1.ª Un oficio del Ilmo. Sr. Secretario del Gobierno General, remitiendo á informe de la Real Academia un pequeño aparato denominado "Pioscopio", que sirve para el reconocimiento de la leche; cuyo examen se encomendó á la Comisión de Física y Química [...].
    • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [01-01-1953] (FG)
      Pioscopio […] m. Quím. Instrumento para determinar la cantidad de grasa que contiene la leche.
    • 1882 Anónimo "Sesión pública" [01-01-1882] Anales de la Real Academia de Ciencias Médicas, Físicas y Naturales de La Habana (La Habana) Cu (HD)
      1.ª Un oficio del Ilmo. Sr. Secretario del Gobierno General, remitiendo á informe de la Real Academia un pequeño aparato denominado "Pioscopio", que sirve para el reconocimiento de la leche; cuyo examen se encomendó á la Comisión de Física y Química [...].
    • 1898 Curiá Mtz, S. "Reorganización servicios" [1900] p. 108 Actas y Memorias del IX Congreso Internacional de Higiene y Demografía VII Esp (BD)
      Y por último, por la física moderna tendrían conocimiento del mecanismo y funciones de muchos aparatos útiles, aplicables unos para el diagnóstico y otros para la inspección, tales como el fonendoscopio, el microfonógrafo, que es al sonido lo que á la vista el microscopio, los aparatos de radiografía y de fluorosopia; los microscopios modernos y sus principales modificaciones, como el sacarímetro, plarímetro, el refractómetro Abbé y el gonio-espectroscopio; otros para la inspección de leche, como el lacto-butirómetro, el pioscopio y el butiroscopio, las principales estufas y pulverizadores para la desinfección, los aparatos esterilizadores y los hornos de cremación.
    • 1901 Anónimo (J. P. y A.) Trad Leche, Rigaux p. 35 Esp (BD)
      BUTIROSCOPIO LANGLET.— Es un pioscopio perfeccionado (figs. 4 y 5), compuesto de dos piezas: un disco de gutapercha, de color negro, con la parte central más elevada, y en ella una pequeña cavidad destinada á recibir la leche; un disco de cristal con tres sectores coloreados diferentemente, uno blanco que corresponde á la crema, otro ligeramente azulado á la leche pura y otro de azul fuerte para la leche desnatada.
    • 1902 Martín, A. L. "Lactología" [01-06-1902] Gaceta de Medicina Zoológica (Madrid) Esp (HD)
      Aunque se practique con todos los aparatos ad hoc que se necesitan para estos análisis (lactoscopios, densímetros, butipómetros, cremómetros, pioscopios, hidrometros, acidometros [sic], acidobutipométrico, reactivos, etc., etc.), es preciso su complemento por el examen bacteriológico, y como prueba más rápida, práctica y segura la tuberculización.
    • 1910 Legislación "Reglamento puericultura" [22-04-1910] Boletín Oficial de la Provincia de Guadalajara (Guadalajara) Esp (HD)
      Análisis de la leche: Color:... Densidad: ... Alcalinidad:... Lactoscopio: ... Pioscopio:...
    • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
      PIOSCOPIO. [...]. m. Fís. Aparato destinado a medir la riqueza alimenticia de las leches.
    • 1953 VV. AA. DiccEnciclop UTEHA [01-01-1953] (FG)
      Pioscopio […] m. Quím. Instrumento para determinar la cantidad de grasa que contiene la leche.
butiroscopio-pioscopio

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